Рецепт рассчитан на 8–10 порций.
Крепкий чай и вино согреть, из воды, сахара и специй сварить сироп и добавить к нему смесь из чая и вина. На водяной бане взбить в пену яйца и ввести в них готовый пунш.
Время приготовления: 10 мин.
Сложность приготовления: высокая
Чай
Красное вино
Вода
Сахар
Гвоздика
Корица
Яйцо