Рецепт рассчитан на 1 порцию.
В миксере до однородной консистенции смешивается желток и ликер с измельченным льдом. Затем добавляют водку, молоко, измельченный лед и взбивают еще 5–10 секунд. Отдельно до густой пышной пены взбивается яичный белок.
Приготовленный напиток переливают в стакан коллинз, где смешивается с половиной взбитого белка. Украшают коктейль оставшимся белком и ломтиком апельсина.
Время приготовления: 2 мин.
Сложность приготовления: средняя
Метод приготовления: в блендере или миксере
Яйцо
Ликер Старый Арбат
Водка
Молоко
Апельсин