Приготовление коктейлей

Бокалы для коктейлей

Бокал для белого вина

Бокал для белого вина

Круглый в основании, чуть сужающийся кверху бокал, специально предназначенный для белого вина.

Объем: 240–250 мл.

Бокал для красного вина

Бокал для красного вина

Бокал тюльпанообразной формы, исходно предназначенный для красного вина.

Объем: 240–360 мл и более.

Бокал для слоистых коктейлей

Бокал для слоистых коктейлей

Специальный бокал, расширяющийся к верху, для приготовления и подачи слоистых коктейлей.

Объем: 90–150 мл.

Бокал сауэр

Бокал сауэр

Бокал для коктейлей сауэр — кислые напитки на основе лимонного сока, сиропа и крепкого спиртного.

Объем: 100 мл.

Бокал харикейн

Бокал харикейн

Бокал харикейн используется для экзотических коктейлей.

Объем: 450–480 мл.

Граненый стакан

Граненый стакан

Классический стакан, имеющий на внешней стороне несколько граней, за что и получил свое название. Подходит для прохладительных и алкогольных напитков.

Объем: 200–250 мл.

Для горячих напитков

Для горячих напитков

За счет наличия удобной ручки у бокала, его можно держать не обжигаясь. Поэтому такие бокалы используются для горячих коктейлей и напитков.

Объем: 200–250 мл.

Коктейльный бокал

Коктейльный бокал

Этот бокал используется для коктейлей типа Мартини, поэтому его часто называют «Бокал Мартини».

Объем: 90–150 мл.

Коллинз

Коллинз

Бокал коллинз назван в честь одноименного популярного коктейля, используется для прохладительных и тонизирующих напитков, а также для пива.

Объем: 300–400 мл.

Коньячный бокал

Коньячный бокал

Сужающийся кверху бокал на небольшой ножке. Используется для коньяка или других ароматических напитков.

Объем: 200–300 мл.

Маргарита

Маргарита

Этот бокал применяется для коктейлей вроде «Маргарита», в честь которого и назван.

Объем: 200–250 мл.

Пивная кружка

Пивная кружка

Кружка для употребления пива.

Объем: 400–500 мл.

Поко гранде

Поко гранде

Тюльпанообразный бокал на ножке.

Объем: 200–250 мл.

Старомодный стакан

Старомодный стакан

Широкий неграненый стакан.

Объем: 125–150 мл.

Стопка

Стопка

Небольшой стакан, предназначенный для употребления крепких напитков малыми порциями.

Объем обычно составляет 50 мл.

Тумблер

Тумблер

Стакан с толстым округлым дном.

Объем: 150–200 мл.

Фужер

Фужер

Бокал на высокой ножке, используется для шампанского и безалкогольных напитков.

Объем: 200–250 мл.

Хайбол

Хайбол

Бокал хайбол используется для прохладительных и тонизирующих напитков.

Объем: 250–300 мл.