Молочно-лимонный
Рейтинг коктейля:
(0)
Рецепт
Молоко
Яйцо
Сахар
Лимон
Цедра
Рецепт рассчитан на 1 порцию.
Способ приготовления
Молоко — 3 стакана, сахар — 150 г, 2 лимона, 1 чайная ложка измельченной цедры, 4 желтка.
Вымытые и очищенные лимоны нарезать дольками, добавить чайную ложку измельченной цедры, сахарный песок, холодное кипяченое молоко и желтки. Взбивать смесь миксером в течение 1–2 минут. Подавать напиток в маленьких стаканчиках, положив в каждый по кусочку пищевого льда.
Рецепт рассчитан на 3–4 порции.
Параметры коктейля
Время приготовления: 2 мин.
Сложность приготовления: средняя
Средний по сложности приготовления коктейль, ингредиенты для которого легко найти, но среди них один или два могут быть дорогими или редкими.
Метод приготовления: в шейкере
Для этого коктейля используется шейкер — устройство для приготовления смешаных напитков и коктейлей с помощью встряхивания. Чаще всего шейкеры сделаны из металла, но можно встретить стеклянные и даже пластиковые варианты исполнения.
По крепости: Безалкагольные По типу: Молочные
