Мускат эг-ног
Рецепт
Штука. Один предмет указанного ингредиента.
Миллилитр. Единица измерения объема жидкости.
Миллилитр. Единица измерения объема жидкости.
Миллилитр. Единица измерения объема жидкости.
Чайная ложка — небольшая ложка для перемешивания напитков или для измерения объема жидкостей. Вмещает в себя 5 мл жидкости.
Рецепт рассчитан на 1 порцию.
Способ приготовления
В миксере смешивается желток и вино с измельченным льдом до однородной консистенции. Затем добавляют молоко, измельченный лед и взбивают еще 5–10 секунд. Отдельно до густой пышной пены взбивается яичный белок.
Приготовленный напиток переливают в стакан коллинз, где смешивается с половиной взбитого белка. Далее наливают шампанское. Оставшийся белок используют для украшения коктейля, сверху наливают чайную ложку ликера «Вишневый».
Параметры коктейля
Время приготовления: 2 мин.
По крепости: Слабоградусные (6–15%) На основе: вина По типу: Эг-ног